今日は旦那の休み明け。
いつもの週末と変わらず、お弁当
を作りました。
◎卵焼き（パセリ入り）
◎鶏
シュウマイ（冷凍もの）
◎金平ごぼう
◎ターキーのつくね串
（甘味噌
掛け）
◎紅白かまぼこ
◎イカゲソ
の唐揚げ（お惣菜を冷凍しておいたもの）
◎芽キャベツ
の炒め物
◎いなり寿司
◎生姜の佃煮
昨晩は、旦那
がメキシカン
フードを食べたいと言い続けていたので、
ブリトー
というものが夕食でした。
お店に行って買ってきた、テイクアウトの夕飯です。
なので、お弁当のおかずに取っておけそうな物がなかったので、
ターキー
の挽き肉で、肉団子
の作れるような肉の混ぜ物だけ
作っておきました。
金平
は、取り置きの惣菜です。
いなりの皮も、以前作っておいたものの取り置き。
取り置きは、お弁当作りの見方ですね～！
ブリトーとは・・・。
トルティーヤという小麦粉で作った、薄いクレープの様なものに
ブラックビーンズ（小豆の皮を黒にしたような小さな豆）の煮たもの、
お肉かシーフード、スパニッシュライス（長米の味付けした御飯）、アボカド、
サワークリーム、サルサ等を巻き込んで、筒状にした食べ物です。
