2月14日。
ようやく昨日バレンタインの教室がおわりました。
この教室はなんだかどきどきして
緊張感がありました。
だって大好きな人にプレゼントするケーキだから。
いつもは「失敗しちゃった」と
あははと笑って過ごすあの人もこの人も
今日だけはそういうわけにいかなくて
みんなみんな真剣なんだもん。
思い思いにチョコレートで描く
メッセージやハートの絵は
なんてまっすぐなんだろう。
みなさんのその姿を
ケーキと一緒に届けられたら
どんなにすてきだろうと
心からそう思うのです。
108人のお客様みんなが
大すきで大切な人に贈る
108台のケーキと想い。
そのお手伝いが出来て
本当によかった。
さて今日は少し肩の力を抜いて
姪っ子とケーキ作り。
なんて上手につくるんでしょう。
可愛くって仕方がない。
パンだって
作るのは楽しい。
空気が凍ってしまうくらい寒いから
ぽかぽか春が待ち遠しい。










