今日のお昼ごはん。
・ハンバーグ デミグラスソース
・キャベツの温サラダ
ハンバーグが小さすぎて見えませんが（笑）
今日のお昼ごはんはどちらかというと
キャベツのサラダがメイン。
というのはこのキャベツのサラダの味付け。
ザクザク切ったキャベツをレンジでチンするだけのとても簡単なサラダ。
いつもはオリーブオイルと塩・コショウで調味するところ、
今日はお土産にいただいた明らかに美味しそうなハーブ塩を。
原材料を見てみると…
海塩、海苔、昆布、アオサ、黒コショウ、コリアンダー、マスタードシード、玉ねぎ、にんにく、ポピーシード、レモングラス、オレガノ、パセリ、セロリ、バジル、チリ、コーンフラワー、ローリエ、マリーゴールド…
「どんだけ入るねんっ！！」と思いながら
味見をしてみると…
個々の原材料をチラチラと感じる複雑な味！！
「美味しい！！」
また新しいお料理の道が拓けたみたいで
少しうれしいお昼ごはん。