さいたま市見沼区パン教室、”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。。。
このところ、都内に行く用事が多く、この日は広尾～銀座へ。
埼玉県民の私には、都会のおしゃれな街
ただでさえ方向音痴高レベルの私には、目的地までも遠回り過ぎ。。。
銀座では、”俺のBakery”に寄ってみました。
恵比寿本店だけかと思っていましたが、銀座にも出来ていたんですね。
購入までの列もなく、すんなり買えました。
定番の食パンは９００円と１０００円の２種。そのほかに月替わりの食パンがあるそうです。
私が買ったのは１０００円の香。というネーミングのもの。
きっとかなりの水分でこねてある、しっとりしていて、甘みのあるパンでした。
ちょっと瓶が可愛かったので、林檎ジャムも。
ジャムと言っても、甘くなく、ごろごろとした角切りの林檎がぎっしり。
軽くトーストすると、水分がいい感じになり、とっても美味しいパン。
早速、水分たっぷりでMy 食パンを焼いてみたくなりました。。。