誰でも、いいオーブンじゃなくても、
こんな風にガバッと開いたクープのカンパーニュが焼けるように、絶賛研究中です。
色々試しているうちに迷宮入りしてしまって、
一度基本に立ちかえろうと、粉をリスドォルにしてみたら〜
とってもいい感じに軽く焼き上がりました
このスカスカカンパーニュを
こうして
グリルドチーズに仕上げましたーー
グリュイエールチーズ
チェダーチーズ
パルミジャーノチーズ
おいしいチーズをたっぷりはさんで両面をじっくりやいてこんがりカリッとしたらできあがり♪
手間暇かけておいしいパンを焼いたら、食べ方も楽しみたいですね！
ホームページはこちら▶︎BREAD&DAYS
おうち教室コミュニティー▶︎オンラインサロンご入会はこちら
50分パンの先生になろう▶︎スターベイカー養成講座はこちら
無料で入れる▶︎ベーグル部オンラインはこちら
耳で学べるハーブとスパイス▶︎stand.fmはこちら
おうち教室コミュニティー▶︎オンラインサロンご入会はこちら
50分パンの先生になろう▶︎スターベイカー養成講座はこちら
無料で入れる▶︎ベーグル部オンラインはこちら
耳で学べるハーブとスパイス▶︎stand.fmはこちら