20100609_テレビは面白い、その2（料理・22MINUTOS）

テレビの料理番組をご紹介

今回は、（偉そうですが）相対的に見て私が割合まともと思う料理番組

『 22MINUTOS 』　（22分）

このお兄さんが、22分で2皿料理を作ります

とにかく慌ただしい！

22分で2皿、かなり大変ですし、もちろんよくしゃべるしゃべるしゃべる！

料理番組で共通して言えることですが

カメラはあっちこっちよく動いて

こんな風に全体を映したり、おしゃべりしている顔のアップを映したりするのですが

肝心の手元はあまり映さない

だから、どうやって作るのか、よく分からないことがままあります

一方、IHやレンジやオーブンや、（度々登場する）ミキサーの

ブランドはデカデカと数秒必ず映します(笑)

さて、

22MINUTOS

この日も何とか、3秒前に終了したようです

彼の好きなところは

・手際が良い

・まな板をきれいに拭きながら使う

・完成したお皿がわりと綺麗

・実際には試食できないけど、味にこだわって作っている

ところです

逆に言うと、他の番組にはあまり見られない

特に、『 手際が良い 』

これは、後日たくさん書きたいと思います

この日の2品はこんな感じでした

頑張りました

たまにズルしてるけど（タッパから処理された魚が出てきたり）、ショーのようで面白いです

で、

なぜ22分なのかは、分かりません・・・

20100609_レバー・リベンジ

昨日のレバーのリベンジ、夫が作ってくれました

昨日より焼きが入っていて美味しいよ

でも、彼はまだまだ改良の余地ありと言っています

どうもありがとう。鉄分チャージ

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市場に行くと、

『鶏肉屋』 『豚肉屋』 『牛肉屋』 と分かれて店舗があります

『鶏肉屋』 では、ウサギ肉を一緒に売っていて

『牛肉屋』 では、羊肉を一緒に売っているらしいです

鶏とウサギ・・・なんで同じカテゴリーなんだ？と夫に聞いたら

「同じ小屋で飼育されているからじゃない」 だって

そうか・・・

確かに、イタリアでは食用ウサギ（激デカです）と、鶏は一緒に飼われていたな

そう言えば

小学校でも、同じ小屋で飼育されていたよね

いつもの通り話は飛びますが

高校の時、肩に鶏乗せてる同級生がいたよね

才女のMちゃんは、裏庭で鶏に追いかけられたよね。懐かしい

20100609_卵かけご飯

市場の卵はとっても新鮮

ご飯に味噌汁、そして生卵、それで素敵な朝ご飯♪

スペイン人にはやっぱり 「 ウゲーっ」 と言われそうだけど

美味しかった―

卵がけご飯、うまー！

今さらだけど

スペインの卵って生で食べていいのかな？

スーパーの卵ではやりません