20100714_冷製パスタ&巻貝ランチ
今日のランチはコレでした
冷製パスタと巻貝!
まずは冷製パスタ
そう、昨日作っている途中、私の一声であっけなく変更になったパスタ
夫はチャレンジ精神旺盛で、再度トライしてくれました
ウマいっ!
今回は、玉ねぎなしをリクエスト
さらに、ミントとレモンの風味も加わり、より南イタリア風だ ( 私は料理にミントを使うのが好きです )
イケるじゃないか~!!
パクパクぱくぱく食べました
また作ってね
今度はタコとかで。ミント多めで
それから
巻貝。
こんなに大きなのは夫も初めて、とのこと
本当に立派です
ねっ。
大きすぎて楊枝ではうまく身がとれず、夫にとってもらいました
すごいでしょう?
( 貝の苦手な人には衝撃的映像だよね )
あまりに大きくて
ちょっと引いた・・・
私は肝?の部分がグロテスクで苦手でした。全部夫にあげました
身だけでも
こんなだもの ( これ2つね )
大そう立派なものをいただきました
ごちそうさまでした
残念ながら、この魚屋さんも
友達が来てくれる8月上旬からバカンスです
本当に残念だわ。いい魚屋さんなのに
20100714_ミント
友人シェフのボルハに、近場で香草の売っているところを尋ねた夫
バルセロナで一番大きい市場だったら手に入るのだけど、この近くにはないのかな?
市場の花屋で売っているとボルハが教えてくれた
早速花屋さんへ
ああ、なるほど
鉢ね。
夫がミントを買いました
写真だとよく分からないけれど
かなり手入れがされていない
朽ちた葉がつきまくり、毛虫もいるし
お水をあげてもあげても土が乾いてる
( ミントって水は控えたほうがいいのかな? )
でも、お水により?元気になってくれたみたいなのでOK!
でも、なんでミント?
私は知っている。
彼がモヒートを作ろうとたくらんでいるのを
(モヒート、夏のカクテル。その紹介記事↓)
http://ameblo.jp/brazodegitano/entry-10553826178.html
モヒート好きだけど量が少ないって言ってたもの。知ってるよ
自分好みにたっぷりと作る気だね
20100713_夕飯
「 あー、麺が食べたいよー
日本の麺が食べたいよー
こう暑かったらやっぱり、日本の麺が食べたいよー 」
しつこいくらいの私の要望に
根負けした夫
韓国食材店で麺を購入
ついでに麺つゆも
ついでに大根も
それで、夕飯
夏はやっぱ麺だよね
それにしてもこの大根、めちゃ辛い
ちょっとシナシナしてたから、甘く見てた
夫が美味しそうなのを吟味してくれたんだって
最初、とってもシナシナのがあって
「これじゃ、買わない」
お店の人が奥から別の大根を出してきたけど、それもちょっとシナシナ
「これも、買わない」
じゃあ、ということで、最後にこのとっておき大根が出てきたらしい
しかも、ニラをタダでつけてもらってる
彼は一体何者?日本人じゃないよね









