ひよこ豆のカレーキットが家に大量にあります。
5、6年前にプレゼントでもらったのですが、
おそらく相手はレトルトカレーだと思って送ったのでしょう。
それはカレーキットで、1箱4人前あり、
玉ねぎ炒めたり、ひき肉を用意したり、けっこうな手間です。
ついにそれもあと2箱になりました。
というわけで、
エビとひよこ豆のカレー
通常、ひき肉でつくるところを
バナメイエビを細かく切ってみました。
見た目が似てるので、
豆かと思ったら、エビ!エビかと思ったら、豆!
そんな面白いカレーができました(面白いのか?)
ちょっとあっさりしすぎてしまったけど、
胃にもたれないスパイスカレーのできあがり。
豆嫌いの子供たちにはあまり評判良くなかったです。
ぴえん。