ナス。
子供たちが食べない野菜ナンバーワン。
いやナンバーワンじゃないかもしれないけど、ナンバースリーには入る。
しかし、我が家にはもらいもののナスが５個もある。
天婦羅にして、大人が食ったが、残り２個をどう処理すべきか。
困ったときは、
カレーしかない。
ひき肉の夏野菜カレー
具材は、ひきにく、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、なす、プチトマト、ピーマン。
エスビーのゴールデンカレー中辛に、クミン、コリアンダー、シナモンをプラス。
カレー味でごまかして、子供たちもなんとなくナスを食べてくれました。
今宵も、カレーに感謝。
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エスビー食品/ゴールデンカレー 中辛 198g/13352
208円
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