ビーツ3毎年春は苦手。体調いまいちにてクリニックに行きました。帰りに豊洲AOKIでまたゲット。ビーツは値段が安くなってる(^_^)v。挑戦!甘くスイーツにしてみます。塩麹、ハチミツ、生姜で1時間煮ます。ワインビネガー3種、バルサミコとカモミール他ハーブで仕込み。連休中の茶菓子になればいいかなぁ~🎵。ワクワク\(^o^)/。