こんにちは
久しぶりの投稿です
また野蒜の季節になりました
何故か毎年自宅の庭に生える野蒜の収穫です 太めの野蒜だけを抜きます
1本だけ500円玉くらいのがありました
ここはメダカの底土を捨てていたので
栄養があったのでしょうね
玉と葉に分けて 玉は30秒くらい茹でて
葉はサッと湯がく程度
冷えてから 塩コンブとさきイカを入れて完成
冷蔵庫で1日なじませてからいただきます
美味しいというより春の味で好きです
自転車で近くの山に上ってみました
標高などと書くと高そうですが、、
高さ310メートルの山です
頂上に電波塔があり、また途中の斜面にはミカン畑になっているため 道は舗装されてます
正面に見える塔があるところです
自宅から自転車で15分ほどで梺に着きます
上ってきた道路を振り返ると結構な坂道です
あと少しで頂上です
自撮りですが 上手く撮れませんでした
手前に写ってるのはミカンの木です
遠くに見える山が日本平という観光地の山です毎年数回熊が出たというニュースがあるので 木刀を背負い自転車をこいで行くつもりです