皆さんはウナギと聞いてどんなイメージをお持ちですか?
今日は土用の丑の日です、鰻を食べるといいと言われる日ですね。
なので今日のお昼用にコンビニで
うなぎ弁当を買いました。
今回は私も知らなかった、ウナギのダイエットと健康の
効果についてお話します。
■ウナギの健康効果
その一:目に良い
ウナギに特に多く含まれるビタミンAには、視力の
低下を防いだり「とり目」と呼ばれる夜盲症を防ぐ働きがあります。
その二:美肌効果
ビタミンB2には細胞の再生を促し健康な皮膚をつくる働きが
あるので日焼けや乾燥肌対策に効果的です。
またウナギにはコラーゲンもありビタミンCと一緒に摂れば
美肌効果をバッチリと得られます。
その三:アンチエイジング
さらにビタミンAとEは、抗酸化作用が高くこの二つは
アンチエイジング効果が期待できるビタミン
としても知られています。
■ウナギのダイエット効果
ウナギは高カロリーのイメージがありますが、例えば
うな丼で言えば1杯650kcal。カツ丼の900kcal、天丼の750kcal
に比べると意外と高くありません。
さらにウナギの脂は、脂質の中でも体に良いとされる
「不飽和脂肪酸」がメインなんです。
コレステロールや中性脂肪を減少させるEPA、脳の働き
を良くするDHAなどの成分も多く含まれています。
また、ビタミンB1には糖質の分解を助けて
脂肪の蓄積を抑える効果があり
ビタミンB2には
脂肪の燃焼を促進する効果もあります。
栄養豊富でダイエット中に不足しがちな成分を補える
ウナギは、ダイエットの心強い味方になってくれると言えます。
(ダイエットティー
)と一緒に鰻を食べれば
鰻とダイエットッティーのどちらにもある脂肪燃焼促進
効果で食べながら美味しく痩せられます。
ウナギはダイエットにいい食材だったんですね。
夫には夕飯に美味しい鰻料理を作りたいと思います。
鰻とダイエットティーで美味しくダイエットをしませんか?
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