ハンバーグ、皆さんお好きですよね?
我が家も一家そろって、大好きです♪
お子さんのいらっしゃるご家庭では、ハンバーグが食卓に並ぶことも多いですよね。
ハンバーグは、その見た目通り、高カロリーな料理です。
もちろん作り方や大きさによって変わってきますが、一般的なハンバーグで1個あたり約400kcalぐらいありますね。
ハンバーグがこんなに高カロリーなのは、まず、ひき肉を使っているからです。
ある程度の大きさにして固めるためには、ひき肉が多く必要なんです。
特に白い脂身の多いひき肉を使うと、それだけでカロリーは大きくアップします。
さらに、卵やパン粉などを使い、油で焼いて、ケチャップやソース、デミグラスソースをかけたりもします。
そんなことをしているうちにカロリーは400kcalを超えてきます。
ハンバーグのカロリーを抑えるためには、ひく肉は脂身の少ない、赤身のものを使うようにしましょう。
ひき肉の量を減らして、豆腐を混ぜ合わせて豆腐ハンバーグにしてもいいでしょう。
こうするだけで200kcal程度落とすことができます。
さらに、ソースやケチャップではなく、大根おろしとポン酢で、あっさり和風ハンバーグにして食べれば、さらにヘルシーになります。
ハンバーグみたいに高カロリーなものでも、素材選びや作り方、味付けによって、ある程度
カロリーを抑えることができますよ。
皆さんもお試しになられてはいかがでしょうか?
そして、我が家では食後にダイエットティー
を飲んで
食べたカロリーをスッキリさせています。
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