日本糀協会・副理事のりんこです。

昨日のお料理教室の余韻にまだまだ浸っている私です。

参加頂いた生徒さまより

「さっそく作りました！」

と嬉しすぎるご報告ににやにやが止まりません❤

さっそく夜ご飯に作ってくださったそうです。

すごい～！

とっても美味しそう♪

ありがとうございます。

「さっそく糀ミンチを仕込みました！」

と報告してくださった生徒さまも❤

ありがとうございます。

どんどん使いまわししていただきたいです。

日本糀協会の糀お料理教室でのメニューは

「すぐに家でマネできちゃう！」

というのも魅力のひとつ。

お料理が大好きなかたも

お料理が苦手な方も

すぐにマネしたくなる・・・

そんなレッスンをこれからも心がけていきたいです。

それにしても

こういうご報告をいただくと

この仕事をやっていてよかったな～ってしみじみ思うのです。

糀を日本の台所に広めていくことが私たちの理念でもありますが

自分がお料理を通じて

困ったことや

嬉しかったこと・・・

例えば

●これは美味しい！と思ったこと。

●これはなかなか上手にできなくて困ったな・・・

●時間ないけどこれなら簡単に美味しくできる！

などなど

そんな経験のひとつひとつが

誰かの役に立っているかもしれないという事。

毎日のお料理を作るのは

主婦ならごく普通のことだけれど、

その普通の中に何かを見いだせたことは

私の宝物だと思っています。

自分のお料理の経験には

実はちゃんと理由があることを知ると

もっとたくさんの人に伝えて行きたい！と思うのです。

糀のお料理教室や糀基礎講座のなかで

その経験をどんどんお伝えすることで

誰かのお役に立てるのなら

こんなに幸せなことってないな・・・と思います。

生徒さまにはいつも「ありがとう」と言っていただいています。

でも私のほうが

生徒さまにいつも幸せな気持ちにしていただいています。

ありがとうございます！

次回のコージーカフェの糀のお料理教室は

2月27日！

私もお手伝いで参加しています❤

みなさんで米糀がたっぷりのお味噌作りをしましょう♪

残席5名様となっていますので

お早目のお申し込みくださいね。

担当は糀エヴァンジェリスト

橋本沙織先生です。

管理栄養士さんでもある橋本先生から

お味噌についてじっくりお話を聞いてみましょう～

糀のお料理教室＠岡本コージーカフェ

「米糀たっぷりみそづくり2キロ・豚汁とおむすび付き」

2月27日(火) 10:30〜 4000円

担当:糀エヴァンジェリスト橋本沙織

お申し込みはこちらから

残席5名様（募集人数10名様）

備考欄に「味噌作り参加希望」というようにお書きください

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