八ヶ岳

Ｈ２５．６．８（土）～９（日）

山梨県の”グリーンヒル八ヶ岳” に尾藤家と安住家が集いました。

今回の旅行の主役はたつろうくん！！

１才のお誕生祝いも兼ての旅行です。

みちろうくんもお兄ちゃんらしくなりました。

子どもたちも、初めての温水プールで泳いだり

ホテルでの食事を楽しんだり楽しい思い出がいっぱいできました。

富士山も見えてよかったね　

ＴＶで放送された「並んでも食べたい親子丼」も

食べにいきました。

そこからも富士山が見えました。感激　

東京に帰ってスパイダーマンのレゴで遊ぶみちろうくん！

パン教室 上級第７回

Ｈ２５．５．１６（木）

今日のパンは、「ストロイゼルクーヘン」と「アルセスト」です。

ストロイゼルクーヘン（上）は、薄く伸ばしたパン生地の上に

ストロイゼル（クッキーそぼろ）を敷き詰めて焼いたパンです。
ミックスフルーツとストロイゼルの両方をのせたものを作りました。

アルセスト（下）は、大きく円形に成形したパン生地をアルセスト型に

入れて焼き上げます。
パンが冷めたら横半分にスライスして、ジャムを挟んでいます。

試食タイム　



「ダークチェリータルト」

生地から手作りで、先生がチャチャッと作って

くれました。とっても豪華なスイーツができあがりました。

パン教室 上級第６回

Ｈ２５．４．２６（金）

デニッシュロール

今回のデニッシュはバターの代わりにアーモンドプードルや

スライスアーモンドを入れたフィリング（先生が準備してくれてます。）を

薄くのばして、パン生地で包むだけ。

あとは細くカットしてくるくる巻いてアルミのお皿に乗せて焼きます。

カントリーフェアー

大きな三つ編みの生地の上に小さな三つ編みの生地を乗せて焼くので、

とっても豪華なパンになりました。

デニッシュロールは、フォンダンをたっぷりのせて、

先生お手製のサラダと一緒に試食タイムです！
この時間が、一番しあわせですね。

アマンド・オ・ショコラ

アーモンドをキャラメルコーティングして、さらにチョコをコーティング。
カロリーを気にしながら・・・美味しくて止まらない