料理教室 第8回 H26.12.12(金) 今日は「お節料理」 黒豆や数の子は毎年のお節で作っているので それ以外のメニューをお願いしました。 さけの絹田巻き えびの黄身ずし 生ハム干し柿 いかと数の子の和え物 ぶりの甲州煮 ささみの竜眼揚げ えのきとつくねの吸い物 一つ一つ下ごしらえに手間がかかっていますが とってもおしゃれな「おせち料理」ができました。 正月早々こんな素敵な「おせち料理」食べたいね。 この中で何品作れるかなあ? 無理を言って、来週もクリスマス料理をしてもらう事に なりました。たのしみ