なかなか手にはいらん和牛の黒タンがいっぱい
入ったし記念にのせときます。
掃除後
合計７本もやっちゃいました。
ついでにバラ肉ものせときます
バラの原木やし３６キロほどあります
ちなみに肉は京都肉の４番目の上です
一般的にはＡ４とも言いますが・・・
ようは一番上から２番目に良い肉です。
さっきの塊の余分な脂やら筋を落として
こんな感じにカットして冷蔵庫にねかせました＾＾
名古屋で遊んで昨日帰ってきて今日はなんやかんや
してたら楽しかった正月休みが終わってまう；；
楽しい時間ってやつは何故にこんなに早く過ぎてしまうんやろ？
これからしばらく休みは無いと思うけど・・・
（直ぐに文句言うて休むかもしれんけどねｗ）
今度の店を起動にのせたら俺の収入に直結するから
楽しい時間をすごす為にしばらく頑張ろう！！！
今年は仕事が忙しくてろくにピグが出来んかったりと
色々と落差の激しい年やったけど・・・
なんとか元気に年が越せそうです。
今日の午前で仕事納めもできたし
これから名古屋のつれんとこに遊びに行ってきます。
来年もよろしくお願いします。