アイスコーヒーと和菓子♪

暑いですね～

本日冷たい和菓子をスーパーで購入し、
ノンカフェインのピロンエスプレッソコーヒーで
アイスコーヒーを作り、一緒に頂きました

おいし～
意外と合う～

ノンカフェインのピロンエスプレッソコーヒーは、
すっきり頂けるので、夏場いい感じです

パエリア～♪

蒸し暑ーくなってきました～。
体がだるくて、元気があまり出ない・・・

そんな日は
がつんとブラディメリーで、簡単にパエリア
なって作ってみてはいかがでしょう


簡単パエリア（2～3名分）

・ブラディメリーミックス340ｍｌ（＋163ｍｌ）　　　　1缶
・えび　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6尾
・たこ（ぶつ切り）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1パック
・ピーマン（細切り）　　　　　　　　　　　　　　　　　　1個
・パプリカ（赤・黄）（細切り）　　　　　　　　　　　　　1/2個ずつ
・たまねぎ（みじん切り）　　　　　　　　　　　　　　　1個
・にんにく（みじん切り）　　　　　　　　　　　　　　　　1片
・米　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2合
・オリーブオイル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

1.フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくとたまねぎを
　炒める。
2.米をブラディメリーミックスを入れ、少し煮る。
3.野菜を彩りよく並べ、ふたをして弱火で15分ほど煮る。
4.火を止め、10分ほど蒸らす。
5.味見をして、米が硬い場合は更にブラディメリーミックス
　を足して、少し煮る。好みの硬さになったら、できあがり。

トマトドレッシング

昨日の台風はすごかったですね
みなさんはいかが過ごされましたか
そして、台風一過の今日は暑い

こんな日はさっぱりとサラダを食べたいということで、
前回予告したブラディメリードレッシングを
作りましたよ～

簡単にできて、さっぱりとサラダが頂けて
おいしかったですよ。

ブラディメリーミックスドレッシング（2人分）

・ブラディメリーミックス　大さじ１０
・オリーブオイル　　　　　大さじ５
・にんにく　　　　　　　　　１片
・トマト　　　　　　　　　　　1/2個
・塩　　　　　　　　　　　　　適宜

1.ブラディメリーミックス、オリーブオイルをボールに入れて
　混ぜる。

2.きざんだにんにく、さいの目に切ったトマト、塩を入れ、
　更に混ぜる。

3.お好きなサラダにかけてできあがり。

ブラディメリーミックス自体もスパイシーなのですが、
更にピリッとさせたい方は、タバスコを入れてもおいしいですよ。

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