あさりのトマトガーリック蒸し

冷凍あさりを使って、ブラディメリーミックスで

簡単蒸し料理を作ってみました。

おいしかったので、ぜひ皆さんもどうぞ！

あさりのトマトガーリック蒸し（2人分）

・ブラディメリーミックス340ｍｌ　　　　　　　　　1缶

・あさり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1袋

・にんにく（みじん切り）　　　　　　　　　　　　　1片

・鷹の爪（小口切り）　　　　　　　　　　　　　　　1つ

・たまねぎ（薄切り）　　　　　　　　　　　　　　　1/2個

・しめじ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1パック

・イタリアンパセリ

・オリーブオイル　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

1.熱したフライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火にかける。

2.あさりを入れて、少し炒める。

3.たまねぎ、しめじを入れ、少し炒めたあと、ブラディメリーミックスを入れる。

　蓋をして5分程蒸す。

4.器に盛り、ちぎったイタリアンパセリをのせてできあがり

ブラディメリーミックス

http://3016.jp/bpp/item.cgi?up_item5=2

絶品トマトチキンカレー

寒くなってきましたね～

今日はみんなが大好きなカレーを
ブラディメリーミックスで、
簡単かつ体を更にあたため
元気にする絶品トマトチキンカレーを
ご紹介します

トマトチキンカレー（3～4人分）

・ブラディメリーミックス340ｍｌ缶　　1缶
・にんにく（みじん切り）　　　　　　　　1片
・しょうが（みじん切り）　　　　　　　　1片
・たまねぎ（みじん切り）　　　　　　　1個
・鶏肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　1枚
・えび　　　　　　　　　　　　　　　　　　4匹
・じゃがいも　　　　　　　　　　　　　　1個
・しめじ　　　　　　　　　　　　　　　　　1パック
・市販のカレールウ　　　　　　　　　　1/4箱
・サラダ油　　　　　　　　　　　　　　　大1

①鍋にサラダ油を熱し、にんにく、しょうが、玉ねぎを炒める。
②鶏肉、えびを入れ、更に炒める。
③ブラディメリーミックスとじゃがいもを入れ、30分ほど煮込む。
④しめじ、カレールウを入れ、とろみがつくまで5分ほど煮込む。
⑤器に、ごはんとカレーを盛ったら、できあがり。

トマトチキンカレー


ブラディメリーミックス

ラタトゥイユ

残暑厳しい中、みなさんいかがお過ごしでしょうか

夏バテ防止に、野菜たっぷりラタトゥイユを食べて、
この夏を乗り切りましょう

今回は土鍋で作りました～


ラタトゥイユ（3～4人分）

・ブラディメリーミックス340ｍｌ缶　　　1缶
・ベーコン　　　　　　　　　　　　　　　　　1パック
・にんじん　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2本
・たまねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2個
・なす　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1本
・おくら　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3本
・じゃがいも　　　　　　　　　　　　　　　　1個
・にんにく　　　　　　　　　　　　　　　　　　1片
・オリーブオイル　　　　　　　　　　　　　適宜

1.オリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを、土鍋に入れて炒める。
2.さいの目に切ったベーコンと野菜を入れて、炒める。
3.油が回ったら、ブラディメリーミックスを入れ、20分ほど煮込む。
4.器にもって、できあがり。

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