自由が丘駅 南口からすぐのビル2階にあります。
お店の中は落ち着いたクラシカルな雰囲気で、
店員の方もベテラン揃いで、なんだかノスタルジックな気持ちになれます。
オムライス屋さんてことですが、それはそれは色んな種類のオムライスがありました。
まずは「ふわふわ系」からご紹介。
ふわふわ卵のスフレオムライスです。
上に乗っている卵の厚みは3～4cmくらいあったと思います。
どでーーーん！と乗っかっていました。
卵の真ん中に切れ込みを入れたら、とろーんといくのかなと思ったら、
そういうモンじゃありませんでした。。。
そう、だってこれは「ふわふわ系」ですから！
厚みはあるけど、重量がある感じではなくて、卵をすっごい混ぜて、
白味もメレンゲっぽくしてふわっとさせているのかなー、みたいな印象でした。
続きまして、「とろとろ系」のご紹介。
とろとろ卵のオムライス、ハンバーグのデミグラスソースです。
これはもう、とろっとろの半熟系ですね。
いいなーいいなー！この状態の卵たまらないです！
デミグラスソースとチキンライスと食べたら絶対美味しー！
しかもハンバーグが入ってるー！ぜいたくー！
続いては「ふわふわ系」なんですが、オムライスじゃありません！
ふわふわ卵のスフレドリア。
完全卵に覆われています。どうやって作るんだろー。
卵は確かにふわふわです。その分厚ーい卵をぬって、中を開けると...
ドリア登場。
ミートドリアかなー。やや薄味な印象でしたが、美味しかったですよ。
他にも、昔ながらの洋食屋さんのオムライス（チキンライスが卵に包まれている系）や
サラダとセットになっているワンプレート系などなど。
個人的には「とろとろ系」のオムライスが1番好きかもー。