何年ぶりでしょうか、友達に誘われて、湯布院に行って来ました。
と言っても山椒郎さんに食べに行くのが目的で、湯布院倶楽部に素泊まりです
友人が、山椒郎の大将と仲がいいので、ついて行っているだけですが
大将は、JR九州のななつ星の食事の監修をしたり、湯布院の旅館の板長さん達にアドバイスしたりしてその世界では有名な方です。
でも、ちょっと癖がある人です
お料理は、野菜中心で、いつもとことんこだわったものを出されます。
少しだけ写真を撮りましたが。
翌日のランチも食べに行きました。
男性には、量が物足りないかもですね。
ランチの前に、散歩して、COMICO ART MUSEUM YUFUINというところに行きましたよ。
私は、現代アートは、さっぱりわからないけど、まあ、いい天気で、由布岳が真正面に美しい
で、話しはコロッと変わって、
玄米も炊けていた炊飯器が、フタが閉まらなくなり保温機能を使って甘酒や小豆麹を作るためにしか使えなくなり、１年ほど前に土鍋を買いました
萬古焼の菊花
火をつけて沸騰して、穴から蒸気が出だしたら火を消して、２０分待てば、出来上がり
おこげは、できませんが、普通の土鍋で炊くと、焦がしたり硬かったりで失敗してましたが、全く失敗なく美味しいご飯が炊けて、ガス代も節約できていい
フタが紺色や黒もあるようでした。
中蓋があり
私のは、３合炊き用
お米は、長めに水につけていた方が美味しい気がします。
日本の昔からの産業も守りたいしね
お勧めですよ～～
そして、何もかも値上がりラッシュだけど、、、
前から買おうかどうか迷っていたペンダントライト。
今まで使っていたシーリングライトを引っ越しで持って来て、そのまま使っているけどなんだか味気ない。
北欧のやつは、かわいくてダイニングテーブルの上に付けたら部屋の雰囲気も変わっていいと思うけど、高いよなぁ～とモジモジしていました。
そして、５月末に何気なく欲しかったペンダントライトを見ると、６月１日から値上がりすると
それもどこのお店も数万円上がるみたい
どうしようどうしようと思うより早く、ポチってしまいました
で、自分で取りつけることもできず、長女の旦那さんにお願いして、天井に付けてもらいましたよ
えへへ
夜、しゃれた音楽を流しながら飲むお酒も美味しく感じる今日この頃です
