17.7/15 ラーメン二郎 京都店 | T-ṂȄṮǞḼの二郎ブログ

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ラーメン二郎がちょっとだけ好きな少食クソ野郎です。
2014/06/07ブログ開始。
Twitter @T_metal73

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ラーメン二郎 京都店
に行きました。

4月にオープンしてから3ヶ月
やっとこさ訪問です!

今回一緒に行ったメンバーは
自分の4人。

色々と書くのが面倒なので細かな事は
↑皆さんのブログを見てください!
超手抜き(笑)

後ろを振り返ると…

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オープン日に色々あったらしい
滋賀銀行。
ここですかぁ〜(笑)

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集合時間にお店に行き…

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屋根付きの通路の奥に入口があります。
雨風をしのげるのは有難いが
先頭付近はめっちゃ暑い…

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脂抜きは「はんなり」
と伝えるみたいです。

「はんなり」とは「華なり」が転じて
「はんなり」と発音するようになり
「華やかでありながら気取りがなく
上品さと気品を兼ね備えてるさま」
を表す言葉だそうです。

まぁ、初訪問なのでデフォにしますけど…

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新代田店リスペクトの4連扇風機。
真後ろに同じ物がもう一台と
券売機上にサーキュレーターも設置。
店内は涼しく快適でした。

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先に九条ネギが登場。

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折角なので4つ並べてパチリ。

京都美人な助手さんから
コール確認。

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・控えめラーメン
・九条ネギ
・コールは「ニンニク抜き!」

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4つ並べてパチリ!

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盛り付けは程々って感じかな。

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野菜はシャキシャキ茹で加減。
自分好みです♪
もやし99%キャベツ1%
の割合みたいです。

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豚は一枚と一塊。

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パサッぽく見えますが
柔らかくしっとりと食感。
味付けは薄め。
両方ともサイズは小さい。

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スープはカエシの味と
甘酸っぱさを感じるテイスト。
豚出汁はほとんど感じられない
超あっさり非乳化スープ。

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麺は中太平打ちストレート。
柔らか目な茹で加減で
ムニュムニュした食感。
この麺と非乳化スープとの相性は良いかも♪

控えめを頼みましたが
麺量は多め。

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途中で九条ネギをON!
思ったより量は多め。

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うん、ネギ旨い!
味変アイテムとして優秀だなぁ〜

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ご馳走様でした!★★★☆☆☆
地元の方達に愛される
万人受けを狙った感じですかね?
二郎らしいヘビーさは無かったけど
美味しい一杯でした。

「ご馳走様でした!」
と席を立つと
女性助手「おおきに〜!」
と言ってくれました。
聞き慣れない言葉ですが
何だか嬉しかったなぁ〜♡
男に言われても嬉しくないけど…(笑)

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一乗寺駅の目の前なので
二郎と電車を一緒にパチリ。



【オマケ】
二郎を食べる前の話です。

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『一乗寺中谷』
↑有名なお店らしいです。

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中谷パフェ
でっち羊かん、豆腐羊かん、寒天
白玉、豆乳プリン…
と色々と入っていて美味しかった♡

その後は…

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銀閣寺に行き…

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法然院。
↑ここ観光客少なくて穴場です!

短い滞在時間でしたが
少しだけ京都を堪能できました。
舞妓さんは見れなかったけど…(笑)


今回ご一緒してくれた皆様
ありがとうございました!
m(__)m