16.3/13 ラーメン二郎 新小金井街道店

小金井二郎、こがじ？に行ってきました。

小金井市にはスタジオジブリがあるので…宮崎駿をチョイス！

な～んか店主みたい？ 笑

最後に行ったのは去年の8月なので7ヶ月ぶり。

昼過ぎに到着するも外待ち5人。

ルールを守りましょう！

列が進み入店すると…

元野猿の髭さん

野猿兼任のしょまさん

小金井専属の方との3人体制。

3月から髭さんが小金井専属となりました！

入り口から2番目のアリーナ席に着席。

挨拶をして待つこと暫し…

ミニラーメン 刻み生姜

コールはそのまま。

野菜はシャキシャキな茹で加減。

キャベツも多めに入ってます！

豚は大判で分厚いものが2枚。

味付けがしっかりされてショッパウメッ(･∀･)

少々噛み応えがあったが軽い下ブレ程度で問題無し！

(｀∀´) ﾌﾞﾀｰ

スープはカエシが若干主張したタイプだが、豚出汁がシッカリと出ている。

見た目は以前と変わらないが、以前より濃厚に変化していた！

(｀∀´) ｳﾏｰ 

麺は以前より縮れが弱くなったような？

小金井の麺は硬めのイメージが強かったが、シッカリと茹でられて柔らか食感。

(｀∀´) ｳﾏｰ 

ゴチＤＥ∀ＴＨ！！

味変アイテムを頂いたので㊙︎処理しました。

ちゃんと完食しましたよ！

見せられないけど味変アイテムはメッチャ旨かった！

ありがとうございますm(__)m

髭さん効果でしょうねぇ～♪ 

以前より確実に旨くなってました！

野猿に近づけるのではなく、小金井らしさを壊さず改良したって感じです。

これからもっと美味しくなるだろうなぁ…

また食べに行きますねぇ～ \(´∀｀)