で、こないだ相模大野行った帰りに、いつも購入させてもらってる
コーヒー豆屋さん（小田急沿線・喫茶もやってる）のリアルショップ
に寄ってきた
何度か購入したことがある豆と同じもの（ストレート）を1杯注文してみた
自分がいつも家でいれてる味と、店員さんがいれてくれる味を
比較してみたかったのだ
結論から申します
やっぱプロは違うわ！うん、美味い！
くぅ～、完敗でごあす（泣）
さらりとしてるんだけど、酸味も甘みも香りも
しっかりと表現されてる
ひとしきり感動
…そして相方、引く
ボクのいれるコーヒーは、ちょっとトロっとしてるんだな
豆の分量が多すぎるんだな
だから味が濃過ぎちゃって、特に酸味が表現されてなかった…
以前、あるカフェでうっす～いコーヒーが出てきたときのトラウマが
ボクをそうさせてしまったのだ（…って何でもヒトのせいかよ！）
あまりコーヒー好きではないはずの相方からは
「 (bowleggedは) 濃けりゃいいと思ってるからだよ！」
と、知ったような… イヤ、真理をついたご意見を頂戴する始末
いやいや、知らず知らずに身についたクセや思い込みってコワイですね
てな訳で、これからは大切なコーヒー豆さんを無駄にしないダゼ！と心に決めたのだ
ってお話でした～☆