アメリカンダイナーでは、１人当りの売上額が 初めてのカフェごはん より少なくなっています。
| 料理名 | 売上額 | 個数 | 費用 | 利益 | 利益率（％） |
|---|---|---|---|---|---|
| コーラーフロート | ２０ | １０ | ６ | １４ | ２３３．３ |
| ハンバーガー | ２４ | １２ | ７ | １７ | ２４２．９ |
| カリフォルニアロール | ３０ | １５ | ９ | ２１ | ２３３．３ |
| オニオンリングタワー | ４０ | ２０ | １２ | ２８ | ２３３．３ |
| ドーナッツ | ５０ | ２５ | １５ | ３５ | ２３３．３ |
| ステーキ | １１０ | ５５ | ３３ | ７７ | ２３３．３ |
利益率は、利益 ÷ 費用 で計算しています。（少数第２位を四捨五入）
単純に利益率だけで考えると、
１位 ハンバーガー
２位 他の５種類全て
になりました。
しかし、作るために必要な体力、出来上がるまでの時間も考えておきましょう。
作った料理は、カウンターに運ばないと、お客様に食べてもらえません。
レシピに書いてある必要な体力 ＋ １（カウンターに運ぶ体力）
が必要になります。
| 料理名 | 利益 | 必要 体力 |
体力当り 利益 |
必要 時間 （分） |
１分当り 利益 |
|---|---|---|---|---|---|
| コーラーフロート | １４ | ２ | ７．０ | １ | １４．０ |
| ハンバーガー | １７ | ２ | ８．５ | ３ | ５．７ |
| カリフォルニアロール | ２１ | ２ | １０．５ | ５ | ４．２ |
| オニオンリングタワー | ２８ | ２ | １４．０ | ７ | ４．０ |
| ドーナッツ | ３５ | ２ | １７．５ | １０ | ３．５ |
| ステーキ | ７７ | ３ | ２５．７ | ６０ | １．３ |
体力当りの利益を考えると
１位 ステーキ
２位 ドーナッツ
時間当りの利益では
１位 コーラフロート
２位 ハンバーガー
というランキングになりました。
１．カフェコインも体力も無い場合、体力当りの利益で選ぶ
２．体力があってカフェコインが足りない場合は、時間当りの利益で選ぶ
３．急いで稼ぐ必要がない場合、最初に考えた利益率で選ぶ
この考え方で、作る料理を選ぶことをお勧めします。
最後まで読んでいただいて、ありがとうございます。