ばれんたいん

ご実家が酒蔵というお客様から美味しい酒粕を頂戴しまして

さぁて、何に使おうかと考え

バレンタインのチョコレートを作ってみました。

ホワイトチョコレートと酒粕を合わせ、

カカオと上新粉で作った生地で巻いています。

バラの香りでコンポートしたリンゴを添えて。

坊千代のおもてなし　　http://bouchiyo.com/