趣味嗜好年齢を重ねると 味覚や趣味に変化が現れ るというのはよく耳にする話です。 若い頃は本当かなぁ、なんて思っていましたが 最近は実感する事があります。 今まで気に止めなかった器や食材が気になることが増えました。 それが自分にとっては新鮮な発見でもあり、 新たな物を生み出す材料になります。