秋×秋

秋です！

秋刀魚です！！

茸の季節です！！！

旬の味覚を合わせたお料理です。

　　　　　　

”秋刀魚と茸の南蛮漬け”　です。

梨のコンポートとローストアーモンドを添えました。

爽やかな甘みとカリッと香ばしさをプラスしています。

坊千代のおもてなし　　http://bouchiyo.com/