練乳餅 夏バージョン

牛乳をコトコトと煮詰め練乳を作り

それを葛で寄せた坊千代の人気デザート　”練乳餅”

季節の果実のソースを添えて。

　　　　　　

今回は桃のソースです。

中には白餡と・・・

坊千代のおもてなし　　http://bouchiyo.com/