前回の続きですが、

土用の丑の日には”う”のつく物を食べると夏バテしないという縁起担ぎがあり、

”うり”でも”うどん”でもいいらしい。


というわけで、坊千代の今月の献立には”うし”をご用意しています。


”焼き茄子と牛しゃぶのサラダ” です。


夏野菜をいっぱい使った一品です。

詳細はまた後日に。



坊千代のおもてなし  http://bouchiyo.com/