本日、お越しくださったお客様より林檎をいただきました！
とっても香りのいい林檎です。
甘くておいしい！！（食べながら書いてます）
林檎は好きな食材です。
まだ予定はありませんが林檎のデザートの試作をしてみました。
りんごのスープ 赤ワインのゼリーとヨーグルトのムース添え
ピンクのスープは林檎を皮ごと煮て作った天然の色素です。
果実や野菜は皮に香りが多いので無駄なく使うとおいしく仕上がります。
坊千代のおもてなし http://bouchiyo.com/