秋色アミューズ

１０月のアミューズは鴨の味噌漬け生ハムと柿の組み合わせ。

鴨の胸肉を味噌に漬け込んでから干した自家製の生ハムと

秋の果実をご一緒にどうぞ。

　　　　　

器も秋らしい物をご用意しました。

坊千代のおもてなし