浜比嘉島のモズク 旨し! | 「沖縄病」の楽しみ方…?

「沖縄病」の楽しみ方…?

空港に降り立った途端に味わうまったりとした空気感が好き…
「また来たよ…」とついニヤリとしてしまう…
先日戻ったばかりなのにもう次の訪沖のことを考えている…
そんなあなたの症状を改善? 助長? いたしましょうかね~

今が美味しい季節ですね…
沖縄のモズク~

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浜比嘉島はモズクの養殖地として、
若手の漁師さん達が頑張っていて、
事業としてちゃんと成り立っていることが伺えます。
ちょっと漁業権を侵害してますけど、
(漁師さんごめんなさい)
そのまま食べても旨いっす!