ボトルサーバが導入されているお店の雑誌取材に立ち会いました。
ボトルサーバは、瓶での管理ではなく、中身(お酒の容量)管理なので、
ボトルキープ棚もすっきり、タンクに移した焼酎も、在庫がいっぱいできて、
しばらく仕入れしないで済むと喜んでおられました。
お酒は、売上がたって、仕入れがないのですから、粗利益は一気にアップ!
今まで、ボトルのキープ期限は2ヶ月だったそうですが、
ボトルサーバの導入により、無期限キープに!
すぐに300本のキープボトルができたとおっしゃってました。
実物の瓶だと、来店されたお客様のボトルを探すのも大変ですが、
ボトルサーバだと、お名前や会社名などを入れて検索するだけなので、
キープボトル数が何万本になっても、すぐにお出しできます。
将来は、全店にボトルサーバを導入して、
本店でキープしたお酒を、支店で飲むことができるようになればいいなあとも。
現在、ボトルサーバにはオンライン機能がありませんが、
社長の夢をかなえるために、機能強化で社長の夢をかなえるようにしたいと思います。
では、雑誌取材(3)をお楽しみに!
ではでは。(^^)/~~~
■問合せ
㈱寺岡精工
ホスピタリティソリューション事業部
電話:03-3752-5631
7/21、ボトルサーバ導入店様が、雑誌の取材を受けました!
私も立ち合わせて戴きました。
その状況は、このブログで報告させて戴きます。
ところで、皆さん、7/21の昼食はうなぎでしたか?(^^)
ではでは。
■問合せ
㈱寺岡精工
ホスピタリティソリューション事業部
電話:03-3752-5631
お客様ご来店、「いらっしゃいませ~」
↓
手書き台帳をペラペラとめくりキープボトル探す、名前と、ボトル番号を確認
↓
収納棚に行って、ガチャガチャとキープボトルを探す、一番奥に入ってたりしたらもう最悪
↓
なかなか見つからず、「取りあえずこれ飲んでて」と、飲み放題用ボトルなど出すこともしばしば
上記のような事って経験ありませんか?忙しいときなどは本当に大変です。
せっかく来店してくれたお客様にはスムーズな接客をしたいですよね。
お店で、ボトル管理をするのにあたり・・・
手書き台帳でお客さん情報探したり、または記入したり、
キープボトルを、棚の奥から出したり、しまったり。
上記にかかっている時間や作業って結構大変です。
ボトルサーバには、経費削減の他にも、便利さというメリットがあります!
顧客検索もラクラク!!携帯で、友人の番号を検索するぐらい簡単なのです。
あっと、いうまに検索し、あとは空ビンをセットし自動注入!!
スムーズな接客が可能なのです。まさに商売繁盛の手助けです。
そんなボトルサーバがリースできるのです!!!!
月々27,600円!(リース料率により変動します)
1日、約920円で、経費削減、ボトル棚の圧迫解消、顧客管理、スムーズな接客のサポート
まさに、お得です!!
■お問合せ
㈱寺岡精工
ホスピタリティソリューション事業部
電話:03-3752-5631




