信じる者は救われたい！ -26ページ目

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15Mar
- 10日で1.5キロダウンの理由
  今朝の体重、この10日で最低（10日前から1.5キロダウン⬇︎）を記録昨日はハンバーグにケーキと好きなもの食べましたが（ホワイトデーの日記）、夜にバランスをとることを続けたのと（夜はランチ、昼はディナー）、オリーブオイル（緑果搾り）をガンガンとったことと、ジャザサイズ週4が効いたかな今朝は豆乳グルグルヨーグルト（TGG）も5回目、並々豆乳を注いでヨーグルトメーカーへ。36度3時間、その後常温で固まります。マイルドで豆の香りがして、ほんのり酸味、キウイとラズベリーソースでいただきますこの他、昨日焼いたグラハムパンイチジク、アップル、レーズン、くるみ、こちらもゴロゴロ入っていますしっかり食べたので、さて、これからジャザサイズ行ってきます
14Mar
- 寝る前の新習慣☆BIO
  ヨーグルトの乳酸菌、最も効率良く摂り入れるタイミングは【寝る前】だそうですね知ってはいたけれど、なかなか実行せず朝は豆乳グルグルヨーグルトを食べていますが、夜は普通のヨーグルトを食べてみようかな？思い立ったらすぐ実行買って来ました柚子と桜、美味しそう昨年秋頃、このシリアルナンバーを集めるのに夢中でしばらく食べ続けていたんですその頃、調子が良かったような菌活はたくさん組み合わせて摂ると良いと聞くので、ひとまず2週間試してみます
- 寝かせ玄米小豆ご飯、最高！
  万能酵母液を教えてもらって数週間、とにかく玄米菌がすごいってことはわかりました（何となく）同じ日に万能酵母液の講習をご一緒していたタニーさんのブログ（コチラ）に触発されて、玄米を水に漬けて発芽させるという発芽玄米ご飯を早速真似っこ作り方は適当に想像しました。玄米3合に小豆をひとつかみ、水に漬けて24時間放置したのです。すると、表面に細かな気泡がたくさんこんな感じです発芽までは確認できませんでしたが、何がしかの変化はあった様子お水を半分捨てて、3合の少し上まで万能酵母液（玄米と黒糖、塩で発酵させる液）を注ぎます。そして、普通に玄米モードで炊きましたお赤飯っぽい見た目ですね。一口食べてみると小豆の風味が移っていて玄米も、よりホコホコした感じ！？漬けおきが長いので、いつもより柔らかいですおかずは白菜のお漬物だけで十分少しだけ発芽っぽい玄米もあるみたい！？夜は夫が残業で夕飯不要との事なので、お昼に某ファミレスでハンバーグ食べたりホワイトデーと甘やかされてケーキやシュークリームを食べたりしたので夜はこれだけにしておきますちょっとだけはいただきますけどね
13Mar
- 夜はランチ、昼はディナー
  何の話かと言うと、食事の質とボリュームのバランスです体が欲しているエネルギーとしては、本来昼が活動的なので一番必要なはず。そして、夜はほぼ寝る前なので、体と言うよりも心の栄養のために、楽しみとして食事（とお酒）をとる。できるだけ夜はランチのようなもの（お野菜多め、高タンパク、低脂質）昼はディナーのようなもの（ガッツリお肉系、こってりトンカツ等）を心がけていますとは言え、なかなかそうもいかないけれど、出来るだけ、ねお仕事がある曜日のお昼ご飯は1人なので、もっぱら卵ご飯とかジャコ丼夫と一緒にとるランチは、焼肉定食や焼き魚定食のようなものですそして、今夜はランチのようなディナーパンをどうしても焼きたかったので、それとサラダ、卵料理にしましたパンはセモリナ粉を使って、角切りベーコンとチーズを巻き込んだものちょっとチーズ溢れてますオリーブオイルはパンにもサラダにも使いますああ、またパンが焼きたい明日の朝か昼用に焼こうかな健康とパン作りの趣味を両立させるのは、なかなか難しいです
- 飲み会の翌朝は！？
  昨夜は久しぶりに50人位参加の大宴会へ赤く塗られた高い天井にはシャンデリア丸いテーブルが並ぶ結婚式場だったので、華々しい気分になりましたで、飲み過ぎますね～二次会のカラオケでも歌って踊って大騒ぎでしたさて、翌朝です。アタマイタイこんな朝は・水分・糖分・ビタミン酵素・脂質を積極的に摂り入れると、肝臓が働いてくれます身体も温めたいので、今朝のメニューはこちらオニオンコンソメスープに緑果搾り（コチラ）をスプーン1杯加えています。そして、豆乳ヨーグルトを切らしたので市販のダノンビオ。飛び上がるほど酸っぱい国産キウイ他、万能酵母液（コチラ）のルイボスティー割りです。よしこれで体調も回復それにしても、コース料理もほとんど食べて、お誕生日の方の特大ケーキ（最も好きなモノ）も自分で大きくカットしてきてペロリ今日は振り替えでジャザサイズのレッスンがあるので、昨夜のカロリーを消費しに行ってきます頑張るぞー
12Mar
- エキストラヴァージン緑果搾り
  最初にこのオイルを知ったのは、数年前に両親と訪れた小豆島への旅行でした。香川県にある小さな島で、オリーブ農園があると聞いて見てみたかったのですその時は果実はありませんでしたが、たくさんの木々を見る事が出来ました。それから時々通販で買っていたのですが、去年からこの「緑果搾り」にハマっています完熟したオリーブオイルもまろやかで美味ですが、この早摘みしたオリーブオイルが絶品ピリッと辛みがあって、清々しい香り、かすかな苦味が素材の甘さを引き立てて、存在感があるオリーブオイルなのですしかも、オリーブポリフェノールは2倍酸度もたった0.25%と高品質です（好き過ぎて広告みたいになってきた）小豆島での生産量はまだ微々たるものなので、スペインの提携有機無農薬農家と共同で搾油したオリジナルオイルとのこと。今回も張り切ってお取り寄せ緑果搾り大瓶2本（片方箱から出したところ）燻製の香りがついたオイル低温でじっくりとニンニクの健康成分を抽出したアホエンオイル2本オリーブ石鹸（おまけ）になりましたアマニ油が終わったら、こちらの緑果オイルを飲む予定アホエンオイルはパスタの仕上げやお肉やお魚のグリルに垂らします！燻製の香りがついたオイルは新発売なのでお試しで購入初夏になるとレモンの果皮をつけこんだレモンオリーブオイルが登場します待ち遠しい～～～
- さがほのか&TGG
  昨日は長時間のパンの勉強会でぐったり19時30分に帰宅して1時間爆睡したくらいに疲労していました風邪気味で鼻声だったこともあるので、今朝は多めに果物をとることに佐賀のイチゴさがほのかリカちゃんがキャラクターになっています豆乳グルグルヨーグルト、略してTGGの上にラズベリーソースをひいてトッピング上から練乳もとろ～り他、自家製甘酒とアマニ油をスプーン1杯起きたら右目が真っ赤に出血していたので、体を休めなくてはいけないかも！？ひとまずジャザサイズでストレス解消してきます
11Mar
- 実感はないけれど
  今朝は4度目の仕込みだったTGG豆乳グルグルヨーグルトです明らかに酸味が控えめでマイルドになりました。シュワシュワ感もなくて食べやすいです。完熟したバナナとリンゴの蜂蜜煮、国産のキウイをトッピングメイプルシロップをかけて完成パフェ風でもりだくさんあと、オレオ2枚、アマニ油。甘酒はおやすみ、アールグレイ。ユーグレナのサプリメント。豆乳グルグルヨーグルトを続けていますが、夫婦共何の実感もないようでも、もう少し続けます。あ、万能酵母液も何の実感もないのですけれどね信じる者は救われるのかなぁ？健康食品やサプリメントって、まるで宗教みたい
10Mar
- たまたま
  この時期、見かけると買ってしまうフルーツが金柑です昔、祖母の庭になっていたものは、小さく種だらけで驚くほど酸っぱかったでも、宮崎ブランド金柑「たまたま」は甘くて丸くて大きくて美味いですね（イチゴのキャッチコピーみたい）この輝く小さな太陽達よ皮ごと食べられるところがお気に入り食べやすいだけではありません。柑橘類の皮に多く含まれる成分「ヘスペリジン」が摂取できるからです「ヘスペリジン」は「ビタミンP」とも呼ばれ、その抗酸化作用は計り知れません主にあげられる効能はしなやかな血管を作る血流改善抗アレルギー発ガン抑制作用血中コレステロール値の改善と素晴らしいものがあります宮崎金柑のページより他にもビタミンCが豊富で風邪予防や喉の痛みにも用いられてきました。意外にもカルシウム豊富で、良いことづくし積極的に摂りたいフルーツですね今夜のデザートはアイスクリームを我慢してこちらをパクパクいただいたのでした
- ミドリムシ再び
  サプリメントが1袋、発掘されました2袋ずつ2回購入していたのですが、3袋3ヶ月飲んで実感しなかったから中断しましたでも、あと1袋あったのを思い出した1日10粒、割と多いですよ数日前まで1ヶ月ミドリムシの顆粒タイプ「緑汁」を飲んでいました。緑汁飲んでた時やめたら、また便秘気味になったかもそれで今朝から再スタートえと、飽きるまでですけどね
- どうしても、どうしても
  おはようございます今朝は玄米ヨーグルト３回目の仕込み分をバナナとラズベリーソース、蜂蜜でいただきましたヨーグルトには蜂蜜のオリゴ糖が良いと昨日のテレビで言ってたから自家製甘酒も復活です。あ、慌ててアマニ油ひとさじ緑汁やめたら朝イチの習慣を失い、良質オイルを摂取し忘れます。そして、そして、オレオクッキーもう製造中止になるでしょう？今のうちに食べておかなきゃいけないでしょう？どうしても、どうしても食べたくて朝からサクサクこんな日もあるよね
- 行動食はもちろん
  私はパンの講師をしているのですが、レッスンが連続すると食事の時間がとれません。ひもじぃそんな時、数分でパッと食べられる行動食が必要です私が選んでいるのはもちろん・・・バナナ←最近のマイブーム今回は初のブランド「ドールスウィーティオじっくり育成高地栽培」です購入後、2日ぶら下げていたバナナ（3/7）がこのようになったら食べ頃バックヤードで平らげて、次のレッスンに備えていますこれでエネルギーチャージそして免疫力アップと信じています
09Mar
- 一夜越しのお楽しみは朝へ
  どうしても食べたくてついつい買った苺大福夕食後にパクつく夫を目の前に、クゥ～～～じっと我慢です夜に糖質を摂り過ぎると、たちまち翌朝の体重に変化が起こるからですいつものアマニ油をスプーン1杯飲んだら今朝はこれまでで最もマイルドに出来た豆乳グルグルヨーグルト酸味もおだやかで、これだったら美味義母からもらった手作りリンゴジャムとラズベリーソースで鮮やかにブラックカラントのハーブティーとお楽しみの苺大福でベリーつながり雨の朝、早くもプチハッピーな気分で1日のスタートです
08Mar
- ミックスジュース的万能酵母液入りドリンク
  昨夜は22時以降にパンやクッキーなどの糖質を摂り過ぎましただって、THE CITY BAKERYのプレッツェルクロワッサンが後引く塩気で止まらなくなったんだもーんシティベーカリーおそるべし。1個310円朝になって体重計にのると0.6キロ増シティベーカリーおそるべし。。。気を取り直して、今朝の食事アマニ油スプーン1杯そして、完熟バナナ、玄米ヨーグルト、みかん、パイン、万能酵母液でスムージー色が黄色でバナナのとろみがついてこれはヘルシー版ミックスジュースまだ頂き物のデニッシュが残っていたので、少しだけつまみましたが、これが朝ごはんそして、運動前に右のヴァームと運動後に左のアミノプロテイン今日もポタポタ汗だくでエクササイズ完了ですお昼と夜はタンパク質中心の献立にして、昨夜の偏りを整えます
07Mar
- 週末は解放♪今朝から再びヘルシー生活へ
  土日は何にも考えず、ただ楽しく過ごす主義土曜は義母を連れてトンカツ、日曜は朝からたこ焼き焼いて、夜は焼き鳥でした月曜日からヘルシー生活です朝は最後の緑汁（ユーグレナ）、リピートは今のところ考えていません。何も実感しなかったのです止めてみて変化があったら検討スプーン1杯のアマニ油朝食はコーヒーと頂きモノのパン、そして完熟王プレミアムゴールドをさらに追熟させたバナナ外側に黒い斑点（シュガースポット）がたくさんです！ここまで熟れたバナナは免疫アップ作用が上昇するのですって果肉は思ったほど柔らかくないですが、しっかり甘くて美味しいバナナが最近好き過ぎて、土曜に出かけたフリーマーケットで偶然見かけたバナナのピアスまで購入リアルでしょうつけるとこんな感じ（光でボカして登場、失礼します）最近、我が家は常にバナナがぶら下がり食べ頃を待つ状態ですこれはまた別のブランドバナナまた食べ頃にご報告します
05Mar
- ラズベリーバナナ豆乳ヨーグルト
  もう一度確認したくて、完熟王プレミアムゴールド左は98円の特売バナナ、右が298円の完熟王プレミアムゴールド成熟度は特売バナナですねぇ。断面はこんな感じ中心部分が半透明なのがわかります。スライスして豆乳ヨーグルトの上に半々で飾ります。上が完熟王、下が特売真ん中に真っ赤なラズベリーソースをとろりもぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐどちらも甘くて美味しいけれど、成熟度が進んだ特売バナナよりも完熟王の方が甘いですようやく、納得今朝は赤の気分だったので、ローズヒップとハイビスカスのお茶にしました【今朝の健康法】緑汁（ユーグレナ）、アマニ油、豆乳ヨーグルト（TGG）甘酒はおやすみ
04Mar
- 植物性乳酸菌がとれる！白菜のお漬物
  食卓に積極的に取り入れているのがお漬物です。それも自家製にこだわっています。市販品は裏返すと原材料が怖いですやっぱり仕方がないのでしょうね。今回は小ぶりな白菜をいくつかいただいたので、全部まとめてお漬物にしました海塩、昆布、昨年ベランダで育てた激辛唐辛子、以上を白菜にまぶして一夜置くと完成慌ただしいお昼ご飯のお供にも最適ですちなみに最近はジャコ丼がお気に入り・玄米ご飯・ちりめんじゃこ・すりゴマ・柚子胡椒ジュレ（川原食品さんのこちらです♪）・醤油少々・エキストラバージンオリーブオイルひとまわし川原食品さんの粕漬けも後ろにチラりと見えています。佐賀に来て初めて食べられましたパパッと済ませてお仕事に行くお昼ご飯にも菌活＆カルシウム摂取を忘れません良かったらお試しくださいね
- スムージー！ちと冷えるけど美味♪
  この数日、豆乳ヨーグルトを作っては失敗して過発酵のヨーグルト在庫がありました酸味も豆臭も強く、そのままでは食べにくいでも、玄米菌はたっぷり！そこで、ぜーんぶ混ぜてスムージーにしようと思い立ちましたいつも好きで買っているりんご（ふじ）、昨日期限切れでもらったパイン缶ジャム用の小さなイチゴ（冷凍していた）万能酵母液も1カップミキサーを持っていないので、フードプロセッサーでぐるぐる！ある程度細かくなったら、ブレンダーでぐるぐる。出来ましたおーこれは爽やかで美味しいですぐびぐびいけちゃう！でも、ちょっと冷えるぅーそこで、ホットシナモンティーに有機のココナッツオイル冷えて温めて忙しい朝になりました【まとめ】緑汁（ユーグレナ）とアマニ油、甘酒はおやすみ
03Mar
- 1日でマイナス1キロになる夕食
  私は毎朝、起きてすぐに体重測定をします。洗顔して着替える時に体重計に乗るので、かなり正確です。食べ過ぎたりすると数字は跳ね上がる体は正直ですねグラフが少しずつ右上がりに増えてきた時、便秘が続いてどうしようもない時、必ず翌朝、体重が減るメニューがありますそれが、キクイモ（キクイモについてはコチラ）のメニュー昨夜はホットサラダにしましたゴロゴロベーコンとキクイモを塩胡椒で炒めて、茹でたブロッコリーと合わせてマヨネーズ。（マヨネーズのカロリーは気になるけど、味優先）エクストラバージンオリーブオイルの緑果搾りを回しかけていただきますピリッとした青い香りがお気に入りのオイルです。お皿いっぱい食べて赤ワインも少々これで今朝はやっぱりマイナス1キロキクイモを見かけたら、お試しくださいね
- 2日目TGG（豆乳グルグルヨーグルト）
  今朝は2日目のTGG（豆乳グルグルヨーグルト）を器に出してみました。下の方はちょっと過発酵でもろもろになってるこれ以上すくうと生の玄米が出てくるので、新たに豆乳を注いでグルグル（こうしてかき混ぜるからTGG）36度で前回は9時間だったので、6時間で設定職場で期限間近だったラズベリーソースをもらったので、バナナと一緒にトッピング甘酸っぱくて美味しい～かなり好きしばらくこの組み合わせが続きそうです【今朝の健康法】甘酒、緑汁（ユーグレナ）はおやすみ。アマニ油、TGG（豆乳と玄米菌）、万能酵母液