色んな意味で「なんかよくわからん」モノが入っているパン
発熱で気だるく安静中の私に、夫がお見舞いをくれました「これ、なんかよくわからんけど」特に上の白いパンが「しろもこ?フロマージュ?ああ、チーズが入ってるのね」と言うと「え!チーズ!?」と驚いていました何かわからないけど白くて甘くて好きそうと思ったらしいひとまず、下の「こいくち」なるラムレーズンパン?をカット。中にラムレーズンクリームがサンド食べてみるとしっとりした生地に使われているこの 感じは何だろうバタークリームとは口溶けや風味が違う何かのクリームがサンド表示にはファットスプレッド、ああ、健康志向の方々が悲鳴をあげそうなトランス脂肪酸を始めとする酸味料、香料、着色料、増粘多糖類等々。いいのいいの、たまにはねもう1つの「しろもこ」中にチーズクリームがとろ〜〜んちょっと歯ごたえのある白いパンに流れ出てくるクリーム!どうしてこんなにゆるい水分たっぷりのクリームが常温で平気なのだ手作りでパンやお菓子を作っていると(どうしたらこうなるの?)と色々興味津々なのです久しぶりにコンビニの商品を食べるのも勉強になりますね