今日はこども食堂開催日
本日、ちょうど良いタイミングで公益社団法人日本非常食推進機構様よりアルファ米をたくさんご提供いただきました
五目ごはん&ドライカレー
どど～～～～～んと20箱
お米の不足と価格高騰で、家庭ではお米を食べる回数や量を減らしたり、お米に麦を混ぜたり、代わりにパンや麺類を食べたり・・・と、様々な工夫をしていると聞きます。
そんな中で備蓄品のアルファ米が活躍しているというニュースも見ました。
この状況でのアルファ米のご寄付は大変ありがたいです
届いてすぐに仕分けして、今日のこども食堂と学生応援フードパントリー、食支援でもたくさんお配りしました
アルファ米はこども食堂やフードパントリーで度々お配りしていますが、これまでもお仕事をされていて忙しいお母さんからは「帰宅してこどもを待たせることなくご飯を食べさせられるので助かります」と喜ばれ、電気が止められそうなご家庭への食支援でも大活躍でした
水やお湯を注ぐだけで簡単に食べられるアルファ米ですが、炊飯器で炊くとより美味しく食べられるので、ぜひ試してみてほしいです
今回大量にご提供いただいたので、来月の開催時にもお配りする予定です
日本非常食推進機構様、ありがとうございました