仕事で大変お世話になっている取引先の社長が経営しているお店に
先日お呼ばれして行ってきました。
三田のメイン通りにある
お店(鬼平)はとても雰囲気がよく
料理もとても美味しかったです。
特に、ロブスターが出てきたときはびっくりしました。
和食系なのにロブスター、その意外感が印象に残り
ボストンで日本から友達が来るたびに行ったロブスターで有名な
レストランを思い出しました。
また、いろいろ飲食店経営のお話も伺うことができ
それぞれ業態によって経営のツボが違うんだな~と感じました。
近いうちにぜひまた行きたいと思います。
