12月31日にお買い物に出てから
今日までず～っとお買い物に出ていません
冷蔵庫と冷凍庫整理をしなければ
主人の友人が泊りがけで遊びに来る年末が
ず～～っと続いていたのですが
今年は急遽休みが無いのでと連絡を頂いて
夫婦で消化していたのです^^;
浜から直送で送って頂いた
鮭を頂いたので早速焼いて
山菜を水出しして
ナスと大葉の味噌炒め
これにご飯とお味噌汁でおしまい
だったはずでしたが・・・（＞＜）
昨夜茹でた蕎麦の残りを忘れていまして^^;
主人の実家の方の名物お蕎麦
生蕎麦なのですが、紙に包まれていて
タップリのお湯でチョッピリ長く茹で
冷水でもみ洗いすればするほど
より美味しい蕎麦になるのです
歯ごたえも食べ応えもバッチリ
私はこのお蕎麦を知ってから食べるようになりました
それまで蕎麦が苦手で、うどん派でした
今でも大好きですよおうどん^^
自分でも打ちますしね(#^.^#) エヘッ
急に主人が「長芋で蕎麦を食べたい、長芋ある？」
(*'へ'*) ﾝｰ 食べつくしたかも^^;
あっ・・・ 年末にお隣の奥さんから頂いたのが確か・・
あったわぁ～～ルンルン
ご飯がお蕎麦に変わった瞬間でした（笑）
でもねぇ・・・鮭を一口食べたら
美味しくて。。チョッピリのご飯を頂き
塩加減も最高で、夜は御茶付けがいいかもって
二人でそれぞれ残していました（笑）