北海道道東は、
オホーツク海と
サロマ湖に接っする
湧別町。 ✌️
豊かな自然に恵まれ
酪農 畑作 漁業と
沿岸養殖に
林業などの第一次産業を
基幹産業とした小さな町。
過去に、その
湧別町で人気の
美味しいらーめん屋が
ありました。
最初は、
塩ラーメンしか
メニューに表示されて
無かった。。
塩ラーメン専門店でした。
お客さんからの要望があって、
味噌、醤油ラーメンがメニューに表示された
様です。
確かに、塩ばかりじゃ飽きますなぁ〜。
塩ラーメンは
2種類あり、
淡麗塩ラーメンと
濃こく味塩ラーメン。
どちらも美味かったなぁ〜✌️
濃こく味塩ラーメン。
淡麗塩ラーメン。
そんな、、
旨いらーめん屋が
2011年9月末で
営業終了。。
理由は、
本業が忙しくて
らーめん屋まで
手が回らなく成ったとか?
そうなんです、、。
本業があの
オホーツクの塩を作ってる
製塩業社
株式会社つららです。
つららの社長、
南川さん。
みなみかわ製麺と言う
製麺所まで作って。。
歌まで歌ってCDまで
出しちゃってます‼️
😅✌️
その、株式会社つららから。
マツコデラックスが
テレビで大絶賛した
インスタントらーめん。✌️
食べてみよーじゃ
ありませんか!😁✌️
幻のらーめん
ゆうらく軒を再現した
らしいが?
通い詰めた、おいらの
舌で👅確かめて
見ようじゃないのぉー?✌️
食べる前に、
一言言わせてください。
見ただけで旨い! 🤣👍
香り??
まぁ、普通だな。
箸に当たった麺の
感触が少し似てると??
カッコ付けてまーす!!😁✌️
そんなのわかるか!🤣👍
スープの味!💦
ゆうらく軒です!!
旨っ!
このスープ
オホーツクの塩
だけに、
スイスイ
飲まさる。
角の無い旨さです。✌️
麺もまた、良い!
よよいの良いですなぁ〜✌️
とてもインスタントとは
思えない麺。
やりますなぁ〜
つらら。
ゆうらく軒を
完全に再現してました。
コレはもう、魅惑的な味。
深みがあるけど?
全然爽やかな深みです。
その深みに是非、
ハマって
いたたきたいところです。
✌️