イタリア人の友達がオススメする イタリアンレストランに
夫婦4組、友人2人の計10人という大人数で行ってきました。
場所は レッドライン ポーター駅から徒歩約15分の
所にある 「Gran Gusto」
しかしこの日も氷点下。 レストランまで歩くのは辛かった～ 寒っ
オーダーは 前菜としてチーズ＆ハムの盛り合わせ、
メインは各々 好きなピザを注文しました。
チーズとハムのチョイスは イタリアンの友人にお任せ。
頼んでくれたのは サラミ、コッパ、ブレサオラ、プロシュートのハムと
オリーブ2種、そしてチーズがパルメジャーノとペコリーノの2種。
ペコリーノはしょっぱいので ジャムをちょっぴり付けていただきます。
しょっぱめのチーズにジャムやハチミツをちょこっとつけて食べるのは
日本のとあるレストランで食べて以来のお気に入り。
甘＆しょっぱい感じが良いんです。
前菜の後は ピザの登場。
いくつか頼んでシェアしようか？という話も出たのだけれど
たいして大きくないから、一人1枚でも大丈夫だよ～ と言われ
それを信じて オーダーしたのだけれど… 大きいじゃんっ！
友人はシンプルに マルゲリータ。
私はマルゲリータに似ているけれど、モッツアレラチーズとトマトが
のったシンプルなカプレーゼのピザを注文しました。
ピザ生地は薄めでパリパリ。 美味しかったです。
具沢山で味をごまかさず、シンプルな具で生地の美味しさも楽しむのが
イタリアン風！と友人は言っていました。
でも、具沢山のピザをお好みの方は トマト、チーズ、オリーブ、
アーティチョーク、マッシュルーム、ハムがのった
Quattro Stagioni がオススメ。 今回、男性陣に人気のピザでした。
他にも色々と食べてみたいメニューはあったけれど、
今回は このピザでお腹いっぱいになってしまったので
デザートもオーダーする事なく これで終了。
駅からちょっと歩くので、寒い冬は辛いけれど（車のある方は気にしなくてもいいかと）
また行って 他の物もオーダーしてみたいと思っています♪
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90 Sherman Street,
Cambridge, MA
TEL：617-441-0400