仕事で香港にやって来た。今日のサプライズ2点。
一つ目のサプライズ。
飛行機のトイレは狭いものと決め付けていたが、今日、トイレに行ってみると明るくて開放感がある。どうしてだろうと思ったら、窓を背に造られており、真っ青な青空と白い雲が目の前に広がった。嬉しいサプライズだった。
二つ目のサプライズ。
お取引先が中華料理店に案内下さった。乾杯が終わり、さてお料理を頂こうとしたら、お箸が2膳あることに気付いた。「これは何？ 右手用と左手用？」と冗談を言ったら、お取引先がハハハと笑った後こう教えて下さった。「左のお箸で食事します。右の黒いお箸は各人用のお菜箸です。」
なるほど、料理皿にお菜箸一膳なら順番を待たねばならないが、各人にお菜箸があれば待たずに済む。中華料理にもそういう配慮があるとは知らなかった。尤も、気が付くと私はお菜箸でお料理を取り、そのままお菜箸で食べたりしていたから、配慮が万人に通じるとは限らない（笑）