お取引先のF氏から「船橋屋のくず餅」を頂いた。

船橋屋

いつも美味しいお菓子を下さる方だが、この船橋屋のくず餅には200年の歴史があるのだとか。たまたま同僚に船橋屋の大ファンがいて、「万一、私が皆さんより早死にしたら、この船橋屋のくず餅をお供えして欲しいんですよね」というくらい好きなんだとか。早速、頂くことにした。

船橋屋2

くず餅は思った以上に歯応えがあり、濃厚な黒蜜と香ばしいきな粉をたっぷりまぶして口に入れると長い時間その食感と甘み、香りを楽しめる。正に至福の時間。それにしても、この紙皿とフォークはどこから出て来たんだろう?(笑)