原宿瑞穂の豆大福

東京三大豆大福の一つとされる原宿瑞穂の豆大福・・お昼ごろには売り切れるとあっては、なかなか購入もままならない。だから、まぁ、夏休みにでも買いに行けばいいか、という気持ちになっていたのだが・・



いただきました！！
私が食べたい食べたいというのを聞いた方が、わざわざ原宿瑞穂まで足を運んで下さり、帰国に合わせて差し入れて下さった。私はなんと幸せな男なんだろう。

ずっしりと重みのある豆大福。お餅は柔らかくて良く伸びる。心地よい歯応え。餡はスッキリした控え目の甘さだが、まろやかな塩味がそれを引き立てているのが良く分かる。このバランスが絶妙で美味しい。豆のコリコリッとした食感と餡の滑らかな舌触りも刺激的。これはやみつきになり、ときどき食べたくなるかも。

初めてのものには驚きと感動がある。
差し入れ、ありがとうございました (^O^)/
アメリカのパワーにも憧れるが、こういうものを頂いて美味しいと感じると、つくづく日本人で良かったと思ってしまう。