東京三大豆大福のお店

パティシエの ののりょうさんがブログで紹介されていたのを読んで以来、東京三大豆大福を早く食べたくて仕方ないのだが、なかなか買いに行く機会がない。と思っていたら、その内の一つ、原宿「瑞穂」さんの直ぐそばに私の勤務先が運営しているアパレル・ショップがあると知った。しかも、そのショップを見に行って欲しいと頼まれてしまった！何という幸運 ('-^*)/


（東京原宿豆大福瑞穂印と読める紙袋）

ところが・・・瑞穂さんに着いたのは3時頃だというのに、「豆大福は売り切れました。そうですね、午前中なら間違いなくあると思います」とのこと((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ



手ぶらで引き揚げるのも悲しいので、お店にあった最中を買わせて頂いた。その場で頂く訳にはいかないが、香ばしい香りが素晴らしくて、何度も香りをかがせて頂いた。



最中の皮には「瑞穂」の焼き印。思ったより厚みのある皮だったが弾力性があって歯応えが快かった。最中の餡は透明感のある爽やかな甘みで、とても幸せな気分になった。そして、ますます、豆大福への思いが募ることとなった（笑）