5月の連休をゴールデンウィークというが、私にとってのゴールデンウィークは12月のクリスマスからお正月休みにかけての2週間だ。
先ず、華やかで目出度い雰囲気に溢れ、それだけで心が浮き立つ。
次に、家族が集うから料理の品数が増え、それだけで豊かな気持ちになれる。
そして、甘いものが必ず登場し、文字通り、甘美なひとときを満喫できる。
モエル・ショコラ・・柔らかなチョコレートという意味だとか。
和の定番、仙太郎最中。自分で餡を詰められるセット。
新登場はセルリアン・タワーのペストリーショップで買って帰ったシュークリームとモンブラン。いずれも「丁寧に作られている」ことが分かる絶品。クリームのキメが細かく、口に含んだ瞬間から舌に溶け込んでいくような食感を味わえる。しかも、甘さが控えめで上品。もう少し食べたい、というところで終わってしまうところが憎い。特にシュークリーム（シューパリジャンという名前）は後を引きそうな予感があり、ちょっとクセになるかも。
先ず、華やかで目出度い雰囲気に溢れ、それだけで心が浮き立つ。
次に、家族が集うから料理の品数が増え、それだけで豊かな気持ちになれる。
そして、甘いものが必ず登場し、文字通り、甘美なひとときを満喫できる。
モエル・ショコラ・・柔らかなチョコレートという意味だとか。
和の定番、仙太郎最中。自分で餡を詰められるセット。
新登場はセルリアン・タワーのペストリーショップで買って帰ったシュークリームとモンブラン。いずれも「丁寧に作られている」ことが分かる絶品。クリームのキメが細かく、口に含んだ瞬間から舌に溶け込んでいくような食感を味わえる。しかも、甘さが控えめで上品。もう少し食べたい、というところで終わってしまうところが憎い。特にシュークリーム（シューパリジャンという名前）は後を引きそうな予感があり、ちょっとクセになるかも。
