クラス会に出掛けた妻に代わって晩ご飯を作る。
リクエストされたのは「とりの照り焼き丼」、５月に習ったお料理。
（野菜は長ネギ、ししとう、しいたけ）
（鶏肉は一口大に切り、塩とお酒で下味を付ける）
（調味料の砂糖、みりん、しょうゆを合わせておく）
（野菜から炒め、焼けたら一旦取り出す）
（皮を下に鶏肉を炒め、裏返した後、蓋をして火を通す）
（鶏肉から出た脂を拭き取り、ダシを投入して煮る）
（煮汁をかけたご飯に海苔を散らし、その上に盛り付けて完成♪）
（前日に習ったばかりの「かきたま汁」を添える）
お料理教室に通い出す前は、「あなた、私が離婚したら、ご飯どうするつもりよ」と言っていた妻との会話。
ボル 「これで離婚しても心配ないかな？」
妻 「これ一品じゃねぇ・・・」
ボル 「えっ？」
妻 「これからさ、毎週、何か作ってみてよ」
ボル 「毎週？」
妻 「そうね、半年位やってみて。それまで執行猶予してあげる」
ボル 「・・・・・・」
来週は肉じゃがを作ることになった。
よーし、この際、頑張るぞ(^-^)/
それにしても、執行猶予ってなんやねん？（笑）