【チーズ・フォンデュ】
フランス・イタリアにまたがるアルプス山岳部やその周辺の郷土料理・家庭料理。古くなったチーズや硬くなったパンを美味しく食べるための料理。（ウィキペディアから）
早速、食べる。ガツガツ食べる。
うん？なんかお酒の香りがする？？
再び、ウィキペディアから。
「刻んだチーズにコーンスターチをまぶし、白ワインと一緒に溶かす」
あっちゃ～、白ワインの香りか。
食べ進む内に顔が火照り、まぶたが重くなってくる。
あかん、酔っ払った（笑）
チーズ・フォンデュで酔っ払うのは僕くらいやろなぁ。
やがて食事が終わり、今度は甘～い香りが！
見ると、チョコレート・フォンデュ！！
目が覚めた（笑）
イチゴをチョコレートでくるんで頂く。
甘い香り、チョコレートの苦味、イチゴの爽やかな酸味が見事に調和する。
異なる持ち味が相手を引き立てるのはスポーツと同じか。
それを再確認するために、もう一個頂こう。いや、二個食べないと再確認できないか（笑）