九谷焼急須を物色していましたが、九谷焼で好みのものを入手しました。湯飲みもセットです。これでまめ茶をいれました。満足度は高いです。お茶請けにクリームコロン・・・・この感覚は私ならではですな・・・・そうそう、お湯はお気に入りの南部鉄瓶で沸かしました。満足度二乗です(*^O^*)
痩せられませんなもう3年くらい毎日体重を測定してる。自転車に乗っている頃は、サボっている時との体重差が年間7kgもあったけど、サボってる最近は高め安定。それでも日々の体重差はそこそこある。毎日量ってると、前日に食べたものの影響が大きく、多少の増減は気にならなくなった。たとえば、昨日の昼御飯はカレーライスとサラダ。晩御飯は揚げない豚カツ。2日分として作ったけど完食した。スープは中華風にしてオクラをつけた。カロリー考えてご飯は無しにしたが、そのせいだな・・・・豚カツを完食したのは・・・・どっちが良いのやら(-_-;)結果、今朝は昨日より1kg増えている。水飲んでも結構増えるしなぁ・・・・明日がどうなるか楽しみです。今日は何を食べようかな。
ピーマンの肉詰め何でもやってみれば何とかなりますね。自分がピーマンの肉詰めを作る日が来るなんて思ってもみなかった。子供の頃は嫌いだったなピーマン。今でも好きではないけど食べるようになった。肉詰めは、玉ねぎの代わりにニンニクを刻んで入れてみました。これ、有りです!オイスターソースのお陰で見た目は黒くなりましたが、とにかくニンニクがアクセントになって食べやすく美味しい。これからも作るリストに入れておきます。
散歩をしていると暑い日が続きますが、こんな日ほど散歩です。冬と違ってこの季節は楽しい。花だって咲いている。なにげに木にはカタツムリがいる。蜘蛛の写真撮るのも好きだけど、コイツは面白い巣の張り方しますね。写真撮りながら歩いていたら、すっかり日焼けしてしまい、仕事に影響しそうなのが少し怖い。
豚ばら肉で作る豚カツ豚ばら肉に大葉4枚、とろけるチーズ2枚挟んでから、玉子を使わずに片栗粉でパン粉を付けてフライパンで焼くだけ。豚カツから出た肉汁にししとうを放り込んで炒めた後、日本酒を・・・・ビックリする位の炎でフランベ。わたし、こんなに美味しい豚カツ初めて食べました。
デイキャンプ今日は角島で日帰りデイキャンプ。ただひたすら暑い。意外にも混んでなくて快適です。周りの車は他府県ナンバーだらけです。今日の目的はお一人様100均セット。100均の製品だけで揃えてみました。火加減が難しいですが、充分使えそうです。サザエとイカが美味い!それにしても、相変わらず角島のロケーションは最高です。
野菜が美味しいお昼ご飯に迷ったので、野菜を美味しく戴けるお店に行きました。店の裏で盛大に農園をやってるんですな。ここの石窯でピザ焼き体験も出来ますし、収穫も出来ます。今日のメニューは・・・・スープパスタ~(ドラエモン風に)野菜が本当に秀逸、野菜だ!って味がします。パスタには揚げ茄子や鶏肉が入ってますし、パンも美味し!冷たいスープも良かった。食べ終わって、小松菜、ニンニク、アスパラ、万願寺唐辛子を購入しました。うん、また行こう!
とりあえずヘバッテますなんだか精神的に忙しい。暫くは我慢して乗りきるしかありませんな。等と弱音を吐きつつ昨日は広島におりました。お昼・・・・何を何処で食べれば良いのやら。途方にくれながら炎天下を歩いてあると、新しいオサレな外観のお店がありました。何屋さん?店内もオサレです。なんか落ち着く。このお店、うどん屋さんでした。麺は何風か聞いたら、四国と九州を足して割った感じだと。すんごく美味しかったです。次も行こう。