天板から○○○○事件＆スコーン研究結果

こんばんは、嫁です(^o^)


また暑くなりましたね。
暑さに弱い嫁はヘロヘロしてます；




突然ですが、、
天板から○○○○が生えたのです。





先日事件は起きました。













イングリッシュ型で。
弾力タイプ（アメリカンで今まで作ってたのです）のスコーンを作ってみたのです。















どんな仕上がりになるのかなとドキドキしながらオーブンを開くと













何とそこには
















































これはまさしく

























（いつもお世話になってます）












弾力タイプは生地をこねるので、膨らみすぎた様です。

見事なエリンギスコーン…………




あまりのエリンギっぷりに写真も撮らなかったのですが、、
これはこれで面白かったので撮れば良かったなあ…(笑)










高さを低くしてリベンジしたら丸みを帯びた可愛い形になりました（ホッ













そして、前回書いたスコーン研究結果ですが…………





………………















パタリ(え

















どちらもいいとこ気になるとこがありまして。







サクサクホロホロは
クリームとジャムピッタリで形もごつごつしてて、いい感じなんですが
ポロポロ崩れやすい

弾力タイプは
崩れにくく、食べ応えがあるのですがアメリカンではなくイングリッシュにすると、
可愛い丸型になります。（エリンギにも出来ます）






ごつごつな感じか



丸くて可愛い感じか。


アメリカンか。




はたまたエリンギか……(笑)







悩む……………………









ので大槻さん流で
（仮）でどれもメニューに組み込もうと思いますｗ









もし、丸いのとごついの、アメリカン
見た目的にこれが一番美味しそうだよ！
っていうのがあったら
コメントでもメッセージでもいいので教えてくださ～いっ♪♪o(^o^)o